jeudi 17 mars 2016

7 secrets de dentistes pour avoir de belles dents



Tout le monde a toujours entendu dire qu'il fallait bien se brosser les dents, matin et soir, avec un bon dentifrice pendant 2 ou 3 minutes. Mais aussi, qu'il fallait bien nettoyer les espaces inter dentaires chaque soir avec un fil dentaire de qualité.

Évidemment ces bonnes pratiques sont idéales pour garder une bonne santé bucco-dentaire. Ceci permet de limiter les caries et les maladies parodontales pouvant conduire à la perte des dents.

Mais saviez-vous que tous les bons dentistes ont quelques petits secrets supplémentaires qu'eux et leur famille appliquent au quotidien ?

Voici donc dévoilés pour vous, 7 de ces secrets qui vous permettront d'avoir une aussi bonne santé buccale que votre dentiste préféré :

 

1 - Prendre les médicaments du soir AVANT le brossage des dents.


Vérifiez pour vous ou vos enfants si les médicaments à prendre le soir au coucher contiennent du sucre. 


Par exemple : les sirops pour enfants (ou, pour les adeptes d'homéopathie, les granules homéopathiques). 

Si c'est le cas, il faut penser à les prendre avant le brossage des dents.



2 - Préférer une alimentation dure plutôt que molle.


Il faut savoir que la nourriture molle est plus collante et adhère plus aux dents ce qui peut favoriser la prolifération de bactéries qui sont à l'origine des caries. 

De plus, pour les enfants en âge de le faire, mastiquer des aliments durs permet un bon développement des structures osseuses et musculaires de la face.


     

3 - Finir le repas avec un bout de fromage.


Une délicieuse astuce ! 

En effet, le fromage contient de la caséine et c'est grâce à ses effets anti carieux que le fromage est recommandé en fin de repas par les dentistes.



4 - Se rincer la bouche à l'eau claire à chaque fin de repas.


Se rincer la bouche à la fin d'un repas permet d'éliminer une partie des détritus qui pourraient se loger entre les dents. Pensez-y aussi si vous buvez des boissons sucrées afin d'éliminer le plus possible de sucre résiduel.

Évidemment, ceci ne remplace pas le brossage mais permet de diminuer un peu la formation d'acide carieux.



5 - Choisir des aliments contenant des sucres non cariogènes.


Les sucres non cariogènes sont des sucres de la famille des polyols, comme le xylitol. 

Attention aussi aux sucres cachés dans vos aliments. Il y en a dans les eaux minérales parfumées ou vitaminées. Ne vous fiez pas à leur transparence. 

Soyez vigilants aussi avec les aliments tels que les chips, les amuse-gueules pour l'apéritif, le ketchup ou les plats préparés tels que les pizzas ou même les barquettes repas.


6 - Ne pas grignoter entre les repas.


En effet, notre salive protège naturellement nos dents. 

Contenant de par nature du bicarbonate, elle agit comme une barrière en neutralisant les attaques acides produites après chaque prise alimentaire ou liquide. 

Ainsi elle joue un grand rôle dans la reminéralisation de votre émail. De fait, lorsque nous grignotons, la salive n'a malheureusement pas le temps nécessaire pour exercer son rôle de protection et de reminéralisation.

     

7 - Mâcher une gomme après un repas.


L'effet de mastication pendant 20 minutes d'une gomme (chewing-gum) sans sucre après les repas favorise et accentue le rôle positif de la salive comme protecteur des dents.





Ces secrets sont tous très facilement applicables n'est-ce pas ?


vendredi 29 janvier 2016

Pourquoi les dentistes sont gourmands de chocolat ?

Êtes-vous, comme nous, amateur ou amatrice inconditionnel(le) de chocolat ?

Vous avez bien raison de vous abandonner à ce plaisir gourmand et voici pourquoi...

Comme vous le savez peut-être déjà, le chocolat est reconnu pour ses vertus sur la santé cardiovasculaire.

Il a été prouvé dans deux études prospectives que, grâce à sa richesse en flavonoïdes et en procyanidines, le chocolat permettrait de diminuer le risque de 22 % chez les consommateurs hebdomadaires. Mais mieux encore, consommer 50 g de chocolat apporterait 50 % de flavonoïdes, ce qui diminuerait le risque cardiovasculaire de 46 %.

Nous savons aussi aujourd'hui que le cacao, qui est la base de fabrication de ce que nous appelons "chocolat",  contient des vitamines A, B1, B2, B6, C, E, PP, des minéraux et des oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le zinc, le cuivre, le potassium, le magnésium et le phosphore.

Le chocolat est gras ?


Oui c'est vrai, il contient du gras.
Cependant le gras ne provoque pas de carie, c'est le sucre qui est cariogène donc un danger pour vos dents. Les bactéries buccales se nourrissent de sucres, pas de gras, et c'est avec ce sucre qu'elles produisent l'acidité qui grugera l'émail de vos dents.

Alors, lorsque vous souhaitez acheter votre chocolat, vérifiez sa teneur en sucre.
Regardez la liste des ingrédients ; qu'est-ce qui apparaît en premier ? Le cacao ou le sucre ?
Choisissez toujours le chocolat dont le cacao apparaît en premier dans la liste des ingrédients.
Gardez à l'esprit qu'un chocolat à 80 ou 90 % de cacao sera moins vecteur de caries pour vos dents qu'un chocolat à 60 % ou moins.

Idéalement, si vous pouvez trouver du chocolat édulcoré avec de la Stévia ou du Xylitol, c'est encore mieux, puisque ces édulcorants ne produisent pas de caries. (Voir notre article pour savoir pourquoi nous préconisons le Xylitol).

Bien évidemment, chocolat édulcoré ou pas, après l'avoir consommé nous devons penser à bien éliminer tous les résidus avec la soie dentaire et un bon brossage.

Et si nous poussions la gourmandise jusqu'à rêver d'un dentifrice au chocolat ?


Nous ne sommes pas les seuls à l'avoir rêvé puisqu'une compagnie l'a créé (Théodent). Oui, oui !

Une idée pas si folle que ça puisque plusieurs études ont prouvé que la théobromine, un composé amer du cacao, serait plus efficace que le fluor (1).

Telle que présentée au congrès annuel 2013 de l'American Dental Association (Association des dentistes américains), une étude a permis de prouver qu'un dentifrice à la théobromine serait plus efficace qu'un au fluor pour réparer la dentine (la partie sensible des dents sous l'émail).

Au bout d'une semaine d’utilisation à raison de deux brossages par jour, un dentifrice à l'extrait de cacao aurait permis à la dentine des participants de se reminéraliser ou de se réparer à 100 %.

Selon d'autres études, la théobromine permettrait de réparer l'émail abîmé, de le durcir pour le rendre plus résistant aux acides qui provoquent les caries (2) (3).

Hormis tous ces avantages, la théobromine est utilisée comme diurétique, vasodilatateur et cardiostimulant et... elle posséderait des effets très positifs sur l'humeur...

Alors, si vous voyez votre dentiste vous sourire béatement, vous saurez pourquoi...


Source :
(1) Chocolate Toothpaste Better than Fluoride - Tulane University New Orléans

(2) Remineralization of artificial enamel lesions by theobromine. Amaechi BT1, Porteous N, Ramalingam K, Mensinkai PK, CcahuanaVasquez RA, Sadeghpour A, Nakamoto T -PMID 23615395

(3) Evaluation of human enamel surfaces treated with theobromine: a pilot study. Kargul B1, Özcan MPeker SNakamoto TSimmons WBFalster AU. - PMID 23094271